 ПИТЬЕ - ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ ПИТАНИЕ
Очень важным фактором в питании организма является питье. Соки — это не питье, а еда, ими надо утолять голод, а не жажду. Питье — это чай, кофе, вода. Необходимо знать, что порядок в системе питания и питья чрезвычайно важен. Пить надо только до еды, но не позднее, чем за четверть часа, а пить во время еды или сразу после еды — значит разбавлять желудочный сок, слюну и тем самым нарушать процесс пищеварения.
Следовательно, необходимо отказаться и от первого блюда на обед: ведь суп, борщ и особенно бульоны при раздельном питании не способствуют пищеварению, а наоборот, нарушают его не только тем, что разбавляют соки, но и сокращением процесса переваривания пищи в желудке.
Пить можно после еды не ранее, чем через два часа, поскольку пищеварение следует по четкому графику. Приняли пищу — дайте организму время ее переработать, иначе она обратится в шлаки. Поэтому же и за стол можно садиться только тогда, когда почувствуешь настоящий голод, т. е. когда желудок освободится от пищи, что очень важно для разумного питания.
Также необходимо усвоить, что ко всем возбуждающим питьевым средствам, как кофе, крепкий чай, напиткам типа «кола» и т. д., наша центральная нервная система очень чувствительная. Замедляется реакция, обостряется восприятие действительности, ослабляются процессы торможения клеток коры полушарий головного мозга. Обостряются все хронические заболевания: гипертония, поражение сетчатки глаз и т.п., особенно от питья кофе. К таким выводам пришел доктор Пучеров после своих неоднократных исследований.
Кофе и крепкий чай надо пить как можно меньше еще и потому, что в них много пуринов и кофеина. Пурины также как и никотин создают избыток холестерина и угнетают иммунную систему. Кофеин снижает содержание микроэлементов в ядрах нервных клеток серого вещества головного мозга, задерживает рост клеток и кроветворение. А чай — это высушенные листья, подвергшиеся брожению, к которым добавляются химические красители, весьма ядовитые — предупреждает профессор А.Д.Турова.
П. Брегг советует не увлекаться напитками типа «кола», т.к. они очетают в себе такие ядовитые вещества,
как фосфорная кислота, кофеин, а также не безвредный рафинированный сахар в больших количествах (можно считать, что полная его суточная доза) и газированную воду, которая особенно раздражает больные почки и печень.
Природа подарила нам прекрасный напиток, напоминающий по вкусу кофе — это цикорий. Он даже слегка нейтрализует вредное воздействие кофе, если пить их вместе. Единственный вид целебного чая — это зеленый чай, его считают напитком атомного века. Специалисты установили, что питье крепкого зеленого чая является прекрасным противоядием при отравлении организма, при облучении стронцием-90, являющимся наиболее губительным реактивным изотопом; этот чай способствует эвакуации его из организма.
Зеленый чай смягчает воспалительные процессы при ревматизме, при болезнях печени, повышает упругость стенок кровеносных сосудов, что важно не только в лечении атеросклероза, гипертонии, но и при профилактике их грозных осложнений — кровоизлияний в мозг, инфаркта миокарда. Крепкий зеленый чай прекращает дизентерию, используется при старческой хрупкости капилляров, прекрасное средство против камней в мочевом пузыре, почках, печени; стимулирует работу кожи, вызывая интенсивное потение.
Лимон - прекрасное тонизирующее и полезное средство.
Талая вода из горных потоков, образовавшаяся от таяния ледников, близка по своему составу внутриклеточной жидкости, и организму не нужно выполнять огромную работу по очистке и переработке воды из-под крана. Она стимулирует жизненные процессы и повышает физические ресурсы живого организма, препятствует уменьшению содержания воды в клетках человека, что непосредственно связано с процессом старения. Отсюда и большое количество долгожителей в горах, пьющих талую воду. Биологическая ценность ее обусловлена пониженным содержанием в ней растворимых газов воздуха по сравнению с обычной водой.
По материалам М.Игольникова
|
